En matière de surveillance des prix, le secteur des supermarchés online est confronté à un paradigme différent des autres. Des catalogues presque infinis et un stock de produits aussi variable que sensible font que les comparaisons de prix des supermarchés online doit être traitée de manière complètement différente. De quoi faut-il tenir compte lors du suivi et de la comparaison des prix dans les supermarchés online?


Caractéristiques de la comparaison des prix des supermarchés

Le secteur des supermarchés online se caractérise par un stock très variable et qui n’est pas toujours régi par l'aspect saisonnier. Contrairement à d'autres secteurs tels que la mode ou la technologie, les produits de supermarché ont des facteurs de péremption, des produits frais de saison, des marques distributeurs, etc … De plus, contrairement à d’autres vendeurs online, les supermarchés agissent parfois en tant que marque, avec leurs propres produits, ou en tant que retailers de produits de tiers.
 
Ainsi, la comparaison de prix dans les supermarchés doit se battre en duel avec des concurrents différents. Les autres supermarchés ne sont pas les seuls à participer à ce type de marché, d'autres géants de la vente sur Internet se bousculent pour rivaliser dans la livraison de produits ménagers et de produits d'épicerie aux foyers des consommateurs.
 
Dans tous les cas, quel que soit le concurrent auquel votre supermarché fait face, le principal écueil à surmonter dans ce domaine est celui du très vaste catalogue de produits que peut avoir un commerce de ce genre. Il est donc pratiquement impossible de suivre les prix manuellement, ce qui, dans de nombreux cas, empêche de rester compétitif face à certaines offres et baisses de prix.
 
En ce sens, disposer d'un outil adéquat de surveillance des prix peut être la clé de la mise à jour des prix sans craindre de ne pas savoir ce qui se passe sur le marché. Le logiciel de comparaison de prix pour les supermarchés de Minderest est capable d'effectuer un matching de produits par équivalences même s'ils ne sont pas identiques. De cette façon, il est possible de faire une comparaison efficace des prix entre les différents produits de chaque supermarché. Mais voyons ci-dessous quelles sont les caractéristiques de ces produits.


Quels produits sont susceptibles de faire l'objet d'une comparaison de prix dans les supermarchés ?

Les catalogues de supermarché online, comme nous l’avons déjà dit, se caractérisent par d'innombrables quantités de produits différents. Et, parmi toutes ces catégories, il y en a trois qui rendent la comparaison des prix des supermarchés un peu compliquée:

- Les produits frais, qui ont des fournisseurs différents, des prix de base différents et donc des marges bénéficiaires différentes pour l'entreprise.

- Les marques de distributeur, qui ne proposent pas forcément des produits identiques même s’ils répondent à des besoins semblables.

- Les produits en promotion en packs, qui peuvent ne pas être disponibles à la vente dans tous les types de supermarchés.

Le plus important lors des comparaisons de prix entre supermarchés online est de tenir compte des principales équivalences entre eux. Lorsqu’il s’agit de marques de distributeur, la correspondance est simple. Mais lorsqu’il s’agit de produits génériques, cela est plus complexe.

Comme pour les produits a priori plus faciles à identifier (comme c’est le cas de la technologie : modèles d'ordinateurs portables, marques de smartphones, etc.), les produits de chaque supermarché doivent être associés à une référence dans chaque magasin online. C'est la seule façon pour votre entreprise d'avoir une vision complète et représentative de la réalité des ventes autour de chaque article du catalogue.


Le facteur de géolocalisation dans les supermarchés

La vente de produits alimentaires et ménagers dans les supermarchés a toujours été caractérisée par un facteur très important : l'emplacement du magasin. Et maintenant que l'environnement numérique semble avoir fait tomber les barrières et délocalisé certaines activités, il est vrai que pour les supermarchés online, ce n'est toujours pas le cas à 100%.
Les produits du commerce local, la logistique de livraison ou les systèmes de stockage dans les villes font que les prix de chaque produit peuvent varier d'une région à l'autre. Évidemment, cela constitue un handicap supplémentaire pour la comparaison des prix des supermarchés online si on veut le faire manuellement.
 
C'est probablement à ce stade que l'on peut trouver la relation directe avec la vente offline dans les supermarchés, où il y a des superviseurs de zone qui sont chargés de faire ce travail. Cependant, lorsqu'il s'agit de le multiplier par une infinité de possibilités par marque, produit et domaine online, c’est sans aucun doute une tâche impossible à entreprendre.
Des outils comme celui de Minderest pour comparer les prix entre les supermarchés permettent à votre entreprise de définir des paramètres de comparaison par marque, produit et également par code postal. C'est la seule façon de maintenir les objectifs du calcul global tout en maintenant l’action dans chacun des domaines de portée locale.
 
Avec cette fonctionnalité, l'outil de comparaison des prix de Minderest permet à chaque supermarché de fixer les meilleurs prix par géolocalisation. Son logiciel de suivi différencie les différents codes postaux auxquels appartient chaque utilisateur et renvoie au supermarché les informations avec les prix fixés par sa concurrence pour les produits dans chaque cas. Ainsi, le client de Minderest dispose toujours des informations détaillées qui lui permettent de prendre les meilleures décisions en fonction de sa stratégie de pricing.



Améliorer les prix sans baisser les marges

Que faire après avoir comparé les prix avec ceux des supermarchés concurrents ? L'objectif est d'ajuster les prix de votre supermarché pour maintenir votre compétitivité et ne pas perdre des opportunités de vente.
 
Dans cet ajustement de prix, l'essentiel est que les modifications soient effectuées à temps et que les marges bénéficiaires du magasin online soient toujours maintenues. Il est à noter qu'en plus du prix de vente au détail avantageux pour le supermarché, le fabricant lui-même (tant qu'il ne s'agit pas d'une marque de distributeur) peut également fixer son PVP ou prix de vente recommandé. C'est là que le vendeur doit établir les paramètres nécessaires pour s'y conformer afin que le prix final reste compétitif tout en favorisant la vente et en assurant les bénéfices du supermarché.
 
La stratégie de prix qui accompagne le mieux cette surveillance et cette comparaison de la concurrence est le dynamic pricing. Elle permet de changer les prix en fonction des variations de la concurrence. Et avec le même outil de comparaison de prix de Minderest vous pouvez automatiser ces changements dans différents cas.
 
Il est important de suivre l'évolution des prix des autres supermarchés afin de ne pas rester à la traîne, mais il est également essentiel de fixer des limites à ne pas dépasser pour assurer les profits du magasin. A l'aide de ce logiciel, vous pouvez suivre, à tout moment, les prix de vente et les coûts qu'ils couvrent. En outre, ce facteur sera également comparable entre les concurrents pour savoir parmi quels lots le prix de chaque produit est distribué. De cette façon, votre entreprise pourra établir une ligne stratégique commune à tous vos produits en compensant les valeurs nécessaires au cas où elles ne coïncideraient pas avec celles de vos concurrents.
 
L'automatisation des prix dynamiques à l'aide de l'outil de pricing permet de paramétrer toutes les valeurs dont votre entreprise a besoin, telles que les limites de réduction de prix.
 
Ces informations sont également essentielles lors de la réalisation d'offres, de promotions et de packs. A l'aide des informations recueillies par l'outil, il est possible de savoir, par exemple, quels sont les meilleurs produits à inclure dans les fameuses promotions 2x1, 3x2 ou avec une certaine remise sur les unités ajoutées dans le panier. Grâce aux rapports de prix décomposés, vous pouvez établir les opérations d’offres qui vont vraiment générer les meilleurs profits pour votre supermarché.


Quels sont les avantages de la technologie de Minderest pour les supermarchés online?

Le logiciel de comparaison de Minderest est l'un des plus puissants du marché, ce qui le rend particulièrement adapté à tous les types d'entreprises online. Cependant, il possède de nombreuses caractéristiques qui en font l'allié idéal des supermarchés online. Il bénéficie déjà de la confiance des grands comptes nationaux et internationaux, tels que Carrefour ou le Groupe Auchan.
 
Tout d'abord, comme nous l'avons déjà mentionné précédemment, avec l'outil de comparaison de Minderest, il est possible de faire du tracking avec une discrimination géographique des différents concurrents et de leurs produits.
 
Deuxièmement, ce logiciel est capable d'automatiser les changements de prix dans votre supermarché en tenant compte de tous les facteurs qui peuvent avoir une influence sur votre stratégie. Ainsi, il est possible d'établir autant de paramètres que nécessaire: minimums et maximums des prix, marges souhaitées, dates, heures des changements et prioriser certaines règles par rapport à d'autres.
 
D'autre part, l'un des points forts du logiciel de Minderest est sa technologie de matching particulièrement indiquée pour les supermarchés. Il permet de matcher les produits frais par similitude ou équivalence, ainsi que les marques de distributeur.
 
Le ‘matching white branded’ est l'un des plus complexes. En effet, il est nécessaire d’identifier le besoin à couvrir par chaque produit. C’est ce qui apporte, sans aucun doute, une valeur ajoutée élevée à cet outil.
 
Les supermarchés online vendent de plus en plus dans notre pays. En effet, la numérisation de cette tâche a déjà un grand nombre d'adeptes et donc de ménages. Les supermarchés online ont maintenant besoin de s’adapter à la nouvelle compétitivité online. Il est donc nécessaire de disposer de la technologie adéquate leur permettant de rester dans la bataille pour attirer, conquérir et fidéliser les clients.


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